原田泳幸 | memo

151+10 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [sage] ：2014/10/08(水) 02:18:28.75 ID:Bkn4zxy1i [iPhone]
俺がバイトをしていた10年くらい前、ある日からフィレオフィッシュの魚に塩を振らなくなった。
マニュアルが変わったそうだ。
食べた店長や社員は「まあ、元々隠し味的なものだし、味も変わらないねw」
と言ってたが、普段あまり食べない俺は、すぐに気づいた。
これ気付かないってマジかよ？と思ったが、この人達もサラリーマンだから
会社の方針には逆らえないんだろうと思った。

それから数年後、朝マックのイングリッシュマフィンにバターを塗らなくなった。
代わりに変な匂いのするオイルをスプレーで吹き付けろと言う。
会社がやった調査では、これを吹き付けたら食感は変わらないそうだ(味は？)

それから数年後、パンを焼くトースターが変わった。
ビッグマックの真ん中のパンは片方しか焼けなくなったが、味は変わらないらしい。
以前のトースターの35秒より恐ろしく早く、4秒で焼ける。
4秒で焼けたパンを食べた時、泣きそうになった。
当たり前だが焼けてるのは表面だけで、しっか？パンを焼いた時に出る甘い香りは全く消え失せていた。

店長は、凄いだろ！と言い、社員も笑っていた。
このトースターのおかげで作り置きが無くなって食品ロスは劇的に減ったが
今度は値段を上げ始めた。

客が離れても仕方のないことをずっとやり続けている気がする。

155 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [] ：2014/10/08(水) 02:20:34.23 ID:zhoWH7/S0 (3/5) [PC]
>>151 狂ってる・・狂っTELよマック社員・・・

163 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [] ：2014/10/08(水) 02:23:24.12 ID:PBNAO7ej0 (3/4) [PC]
>>151
一見批判のようでいて細部から溢れ出るマクド愛
マクドナルド弁論大会があったら良い線いくと思うわ

187+1 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [sage] ：2014/10/08(水) 02:36:09.07 ID:rjlDdyLF0 (1/2) [PC]
>>151
そりゃビジネスだからコスト削減とかしたいだろうけど、ハンバーガー屋ってより毒物量産工場の間違いでは？
そんなに品質安全とかほざくなら実店舗の調理過程を消費者に見せたらどうかな？ガラス張りの調理場とか。

294 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [sage] ：2014/10/08(水) 03:49:11.07 ID:UOIX8BKy0 [PC]
>>151自身はマクドに愛着を持ってたことが伝わる文章だなぁ
そこがまた切ない

333 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [sage] ：2014/10/08(水) 04:13:39.59 ID:YFudPNkP0 (7/8) [PC]
子供の頃マックに行くのが楽しみだったから怒りがわくのかな
>>151
この誤魔化しの連鎖・・・

577+3 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [] ：2014/10/08(水) 14:27:29.67 ID:3TQEx7cu0 (1/3) [PC]
>>139
>>151
（´･ω･`）　夏のドリンク１００円は店内涼しいし良かったよね

マック　ビッグブレックファスト 399円（ドリンク別売）
　http://stat.ameba.jp/user_images/20130910/22/101782533189/41/03/j/o0520039012679442915.jpg

モス　モーニングプレート 440円（ドリンク・サラダ付）
　http://stat.ameba.jp/user_images/20130723/16/oisan026/fb/37/j/o0496037212619876486.jpg

ミスタードーナツホットモーニング 480円（ドーナツorパイ+スープ+ドリンク）
　http://stat.ameba.jp/user_images/20140430/01/furomi/45/46/j/o0410030712924748773.jpg

マックフィレオフィッシュ 319円
　http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/10468/320x320_rect_10468595.jpg

モス　フィッシュバーガー 320円
　http://diary.overlasting.net/picture/P1230089.jpg

フレッシュネスフィッシュバーガー 356円
　http://blog-imgs-52.fc2.com/h/a/m/hamburger57/20121213223914344.jpg

マックとんかつマックバーガー 399円
　http://ascii.jp/elem/000/000/890/890908/DSC02907_588x.jpg

モスロースカツバーガー 360円
　http://katada.jp/wp-content/uploads/2011/12/DSC_0199-480×360.jpg

マックてりやきマックバーガー 329円
　http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/13664/640x640_rect_13664263.jpg

モステリヤキバーガー 340円
　http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/1581/640x640_rect_1581282.jpg

フレッシュネステリヤキバーガー 345円
　http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/19466/19466533.jpg

マックベーコンレタスバーガー 340円
　http://blog-imgs-21-origin.fc2.com/m/c/d/mcdonaldsblog/bacon_lettuce_burger04.jpg

モスモス野菜バーガー 340円
　http://file.hudaiboxing.blog.shinobi.jp/IMG_0336.JPG

※増税後の価格。マックは首都圏など最も一般的な店舗の値段

580 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [sage] ：2014/10/08(水) 14:37:40.65 ID:Wta1mWl7i [iPhone]
>>577
一目瞭然
マクドは不味そうで貧相

713 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [sage] ：2014/10/09(木) 07:23:13.93 ID:UbRQ/SwZ0 [PC]
>>151
昔読んだマーケティングの本に載ってた「フランチャイズの法則」そのまんまだな
「味が変わらないコストダウン」を続けてるうちに何故かクソまずい商品が出来上がる
ちなみに原書では「マクドナルドの法則」になってたw

715 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [sage] ：2014/10/09(木) 07:29:14.25 ID:cYbupBYl0 (1/2) [PC]
>>151
普段食べてないからわからないんじゃないのか？
普段から食べてて味の違いがわからないなら味障だよ

738 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [sage] ：2014/10/09(木) 12:02:05.32 ID:jRVdfEuv0 [PC]
>>151
こういう生きた声をみるために２ちゃんしてる気がする

998 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [sage] ：2014/10/11(土) 15:50:12.44 ID:eN7ONEsH0 [PC]
>>151はこれからマックスレにコピペとして残っていくといいと思う

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139+4 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [] ：2014/10/08(水) 02:13:33.58 ID:GLJr37dq0 [PC]
・弄ぶように価格をコロコロ変更
・顧客のメリット皆無の意味不明メニュー撤去&60秒ルール
（ここまでは原田の爪痕）
・腐肉騒動
・コレに対する後継経営トップの謎の強気発言

ハンバーガーファストフードという商品で他に替わりのないオンリーワンという
わけでもないのに、これだけの顧客無視の対応とってきてるのだし
業績が芳しくないのは当然の帰結だと思うけどね。

152 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [] ：2014/10/08(水) 02:18:56.76 ID:yaPFT3jS0 (5/5) [PC]
>>139
日本マクドナルドもマクドナルドホールディングスも、代表取締役会長はいまも原田。
組織図上カサノバは原田の下なので、実質的な経営トップはいまも原田だよ。